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  • 用料:

  • 彩色米饭-红麹  1碗
  • 腰果  适量
  • 玉米笋  适量
  • 芦笋  适量
  • 高丽菜丝  适量
  • 猪肉丝  1大匙
  •  1匙
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 将所需材料准备好。高丽菜切丝、玉米笋、芦笋切小丁。
  • 2. 炒锅中放入橄榄油,加入猪肉丝拌抄。
  • 3. 放入打散的鸡蛋液拌炒。
  • 4. 放入高丽菜、玉米笋、芦笋、彩色米饭拌炒。
  • 5. 拌炒均匀加入调味料。我调味料只加盐与胡椒粉,炒出来属于清淡口味较能吃出彩色米饭的香气。
  • 6. 取一容器铺上保鲜膜,放入适量的腰果。
  • 7. 将炒好的饭放入容器里轻轻压紧。
  • 8. 将步骤7.倒扣盘中即完成。