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古早味鸡卷的做法
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用料:
鸡肉丁
200g
毛豆
40g
豆腐皮
4张
乌贼
1尾
盐与胡椒
少许
泰式甜辣酱
少许
五香粉
少许
做法:
1.
鸡肉丁. 乌贼切块
2.
鸡肉丁. 乌贼.五香粉.盐.胡椒放入食物调理机打成泥
3.
肉泥加毛豆拌匀
4.
豆腐皮摊开,包入作法3的肉泥
5.
作法4的鸡卷放入气炸锅,以180度10分调理,
完作后切对半,搭配甜辣酱食用