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紫菜丁香鱼羹的做法
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用料:
丁香鱼干
30g
紫菜
10g
虾仁
5g
蛋
1颗
芹菜
些许
青葱
些许
蒜头
2颗
乌醋
些许
胡椒盐
些许
做法:
1.
备料:
清洗丁香鱼30g、紫菜10g、打蛋1颗、青葱、芹菜、蒜头切末些许
2.
煮热水1锅(500cc)后,加入蒜头、乌醋些许
3.
水滚后,倒入丁香鱼、紫菜混合
4.
加入虾仁、蛋液
5.
太白粉10g 加入清水混合后,倒入汤中,待汤煮滚
6.
加些许胡椒盐
7.
紫菜丁香鱼羹完成
8.