红烧排骨的做法

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用料：
排骨 2小排
蒜头 3粒
酱油半杯
糖 2匙
酒 1匙
香油少许
盐少许
水 2杯

做法：

1. 将排骨切块,放入滚水内烫后捞起,用冷水洗净
2. 将3匙油入锅炒排骨至熟,加入蒜头,糖,盐,酒,酱油,水,闷煮1分钟捞起
3. 在将食材放入压力锅中闷煮20分即可捞起