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香辣蔬菜煎饼的做法
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用料:
空心菜
200g
玉米粒
100g
香菇
3朶
中筋面粉
150g
蛋
1颗
洋葱
40g
葱
2大匙
蒜末
1大匙
辣椒
2支
酱油
2小匙
乌醋
2小匙
糖
1/2小匙
水
90g
做法:
1.
将前四项材料准备好。
2.
空心菜较硬,先炒至快熟即可放凉备用。
3.
将其他材料放入盆中‧
4.
搅拌均匀后,再倒入蔬菜,拌匀。
5.
锅里放入少许的油,倒入面煳,中小火煎‧
6.
煎至两面金黄即可‧
7.
这个辣椒够辣够呛,好吃。