炒挂菜佩猪排的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 先把猪肉片的肥油切块去煎油出来
• 3. 猪排不大块 切成梳子状 去腌一下烤肉酱比较快入味
• 4. 炸出很多猪油ㄟ
• 5. 留下锅底少许油 炒香大蒜
• 6. 挂菜 切小块 炒
• 7. 炒至青菜都熟了 少许的盐巴调味
• 8. 干煎腌好的猪排
• 9. 煎好的猪排放置在炒好清淡调味的挂菜上~~健康清爽上桌拉