用料:
- 鸡蛋 2 个
- 糖 1又 ½ 杯
- 中筋面粉 2杯
- 泡打粉 ½ 小匙
- 肉桂粉 1又 ½ 小匙
- 亨氏番茄酱 ½ 杯
- 无盐奶油 ½ 杯
- 乳酪抹酱 170克
- 无盐奶油 ¾ 杯
- 香草精 1小匙
- 糖粉 4 杯
做法:
- 1. 预热烤箱至180度。
- 2. 把中筋面粉、泡打粉、肉桂粉混合过筛备用。
- 3. 把奶油与糖倒入打拌机打匀,然后加入蛋中速打匀。
- 4. 再倒入番茄酱打匀,再加入步骤2 混合料搅拌均匀,最后转高速搅拌约30秒。
- 5. 把拌好的粉浆倒入杯子蛋糕模子中,放进烤箱烤约45分钟, 取出放凉。
- 6. 把装饰材料拌匀,放进挤花袋,挤在烤好的杯子蛋糕上。