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  • 用料:

  • 青椒
  • 酱油

做法:

  • 1. 准备材料:青椒适量
  • 2. 起锅,锅烧热,放入油
  • 3. 热锅凉油,转小火,放入青椒,这时候要盖盖子啊,要不然油溅的到处都是
  • 4. 青椒要煎透,简直两面金黄就可以了,注意油温不要太高
  • 5. 准备筷子或叉子,青椒沥干油盛出
  • 6. 用筷子或者叉子把青椒分成丝
  • 7. 在青椒中放入酱油,盐,味精
  • 8. 锅里重新倒入油,烧热
  • 9. 把烧热的油倒入青椒中,一定要倒在放盐和味精的地方哦,那样香味才能发出来,最后放点醋,完成