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果酱磅蛋糕的做法
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用料:
无盐奶油
120g
低筋面粉
150g
金砂糖
90g
鸡蛋
3颗
无铝泡打粉
5g
果酱
90g
小贴士:
1、
2、果酱口味依个人偏好自由使用。
3、烤盒也可自由更换为长形烤盒或其他烤模。
做法:
1.
软化的奶油加入砂糖打松至奶白色。
2.
鸡蛋打散分次加入打匀成乳霜状。
3.
低筋面粉、泡打粉混合,分次筛入奶油煳中搅拌均匀。
4.
加入果酱搅拌均匀。
5.
在烤模里倒入面煳约8分满,烤箱预热,以170℃烤约35分钟,出炉。