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  • 用料:

  • 肉丝  适量
  • 香菇)  切小
  • 木耳  切小
  • 高丽菜  切碎
  • 豆腐乳  四分之一匙
  • 五木拉面  适量
  • 蒜头  数颗
  • 葱花珠  少少
  • 洋葱  切小
  • 番茄  四分之一
  • 酱油  两~三汤匙
  • 香油  适量
  •  一汤匙

小贴士:



炒面就是要吸收蔬菜及调味的酱汁才会~欧依系~喔!!

做法:

  • 1. 蒜头香菇爆香~~洋葱番茄~肉丢入炒香~~
  • 2. 高丽菜~木耳下去拌炒~~炒软之后~~放调味料
  • 3. 酱油~香油~醋~((依个人口味调整~~>>>>豆腐乳可以不加~~要加的话千万不能挖太多!!!!少少许的豆香味~~让口味变得不一样~~加多一点会走味喔~~^"^~~
  • 4. 因为炒高丽菜的关系会出一点水~~所以我没加开水~~如果太咸可以加点水~~~也可以加点糖代替味素((糖可加可不加))
  • 5. 最后面丢入吸""酱(汤)汁~~炒到面收汁即可!!!!!