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孜然墨鱼干炒青椒的做法
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用料:
墨鱼干
青椒
孜然
半个
葱白
蚝油
盐
做法:
1.
墨鱼干用水泡发。
2.
青椒切丝。
3.
锅里放油,下青椒炒一会儿。
4.
放入少量盐炒至7成熟。
5.
把炒好的青椒盛出。
6.
锅里另放油,下姜葱爆香。
7.
下墨鱼干炒一会儿。
8.
放入蚝油炒均匀。
9.
放入小半碗水煮至收汁。
10.
最后放入青椒炒熟。
11.
出锅的时候撒入孜然拌均。