用料：
- 麻糬粉 220G
- 高筋面粉 30G
- 砂糖 10G
- 牛奶 100CC
- 初榨橄榄油 40CC
- 酱油 5CC
- 鸡蛋 1颗
- 盐 1小搓
- 黑芝麻 30G
做法：
- 1. 将蛋打散.所有材料秤好备用
- 2. 将所有材料混合
- 3. 用刮勺搅拌均匀后
- 4. 即可用手揉捏成团
- 5. 包上保鲜膜醒10分钟
- 6. 将醒好的面团分成8份.放置飞利浦专用煎烤盘上(一颗约60克)
- 7. 放进气炸锅内再醒10分钟
- 8. 气炸锅温度设定170度先烤5分钟.之后用喷枪喷水约10几次.让面包表层湿润.
- 9. 温度重新设定为160度.时间25分钟.每隔5分钟重覆喷水动作.喷水是为了有蒸烤的效果.也避免面包太过干硬
- 10. 看到面包爆开.就表示你成功啦^^
- 11. 有些人不喜欢芝麻.那也可以将橄榄油更换成奶油.做成奶油口味的麻吉QQ面包喔^_^