打印
神奇炸魔芋的做法
www.xiangha.com/caipu/26942628.html
用料:
旭家魔芋
随意
低筋面粉
10匙
太白粉
2匙
做法:
1.
将魔芋洗净撕成块状后,放进冷冻,待魔芋结冻。
2.
结冻的魔芋,沖热水。
3.
解冻的魔芋用手拧干。
4.
裹上低筋面粉准备油炸。(面粉:低筋面粉与太白粉10:2)
5.
起油锅将裹上面粉的魔芋下锅油炸,待魔芋周边油泡变少即可起锅,全部魔芋炸过一次后可调高油温回锅炸第二次,将油逼出
6.
撒上胡椒盐,香味扑鼻又有嚼劲的炸魔芋就出炉啦~趁热吃吧~