芹菜炒腊肉的做法

做法：

• 1. 材料：芹菜、腊肉。
• 2. 腊肉切片；芹菜去老筋切段。
• 3. 将芹菜焯水后控干水份备用。
• 4. 锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。
• 5. 放入芹菜翻炒。
• 6. 加少许鸡精调味即可。