用料:
- 鲑鱼肉 适量
- 寿司饭 适量
- 飞鱼子 适量
- 小黄瓜 适量
- 沙拉酱 适量
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做法:
- 1. 小黄瓜洗净用削水果的刨刀器刨成薄片状.
- 2. 鲑鱼抹少许盐蒸熟.烤熟.煎熟都可...待凉与沙拉拌匀.
- 3. 备好寿司饭(白饭煮好与寿司醋拌匀放凉).鲑鱼沙拉.飞鱼子.小黄瓜片
- 4. 寿司饭与适量鱼子拌匀
- 5. 双手洗净.(戴上手套亦可)工作台放上一碗冷开水.将手沾湿..取适量寿司饭捏成球状.
- 6. 小黄瓜贴着饭团绕圈贴紧.上面摆鲑鱼沙拉.再佐以鱼子装饰
- 7. 或用模型寿司饭包入沙拉
- 8. 再配着汤品相当有饱足呢~~
派对宴客也相当适宜~