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酸甜腌黄瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/26979036.html
用料:
新鲜小黄瓜
2条
盐巴
1-2茶匙
诺钙C发泡锭
1锭
冷开水
20cc
二砂
3-5茶匙
做法:
1.
小黄瓜洗净切成约0.1公分片状..
2.
取一容器放入作法1及盐略抓后,
静置10-15分杀青会出水(如左图)..
将涩水倒掉备用~~
3.
将C锭倒入冷开水就会开始冒泡泡直至完全溶解..
再将它倒入作法2静置15分就可现吃啰!!
也可以放入冰箱冷藏冰冰凉凉的吃更对味呢!