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  • 用料:

  • 德国香肠  一根
  • 芥蓝菜  一把
  • 大蒜  少许
  • 盐巴  少许

小贴士:

自家妈妈有说过~如果怕芥蓝菜苦的话 可以先用滚水烫过 再去炒~

但是我本身不怕苦~~所以直接炒也是OK的

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 德国香肠切薄片 大蒜香炒 加入介蓝菜一起炒

    芥蓝菜的梗很粗
    在料理时可以先用刀子切薄
    再与叶子下锅炒会比较平均熟
  • 3. 虽然是苦苦的菜 但是家上德国香肠 一起搭配 也非常好吃唷