用料:
- 鸡肉 一盒
- 红萝卜 一条
- 罗勒 适量
- 三星葱 一把
- 和风酱油 二大匙
- 白醋 一大匙
- 辣油 少许
- 白胡椒 少许
- 白芝麻 适量
做法:
- 1. 准备好鸡肉、三星葱及红萝卜等食材。
- 2. 将鸡肉用热水烫熟捞起备用。
- 3. 将三星葱洗净后,斜切成适当大小备用。
- 4. 将鸡肉用手撕开后,加入白胡椒和罗勒叶调味。
- 5. 再加入红萝卜和三星葱后,先将和风酱油和矿泉水以1:2的比例调匀(重口味的朋友可自行删减),再加入白醋、辣油及白芝麻等拌匀即可。
- 6. 将所有食材拌匀,盛盘后,即是美味的醋拌青葱嫩鸡沙拉了!