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花椰菜的做法

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  • 用料：

  • 花椰菜  1颗
  • 红萝卜  半根
  • 蒜头  4瓣
  • 胡椒盐  1匙
  • 米酒  1匙
  • 盐  少许

做法：

  • 1. 少许油，蒜头，红萝卜爆香
  • 2. 加入米酒跟水
    有点蒸煮的方式
    但不要盖锅盖
    不然颜色就不漂亮了
  • 3. 蔬菜熟后，调味
  • 4. 上桌