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榛蘑肉丝的做法
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用料:
榛蘑
肉
葱姜丝
植物油
花椒粉
盐
糖
做法:
1.
榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用
2.
肉、葱姜切丝备用
3.
锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色
4.
烹入料酒,加糖下入榛蘑
5.
加适量汤或水略炖
6.
至汤将干加盐调味出锅