啤酒卤蛋的做法

做法：

• 1. 主料图。
• 2. 调料图。
• 3. 鸡蛋、鹌鹑蛋洗一下，凉水下锅煮熟。从冰箱里拿出来的鸡蛋不要立即煮，否则容易炸裂。
• 4. 把蛋壳剥下来。
• 5. 剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒；加入适量盐和白糖；加生抽和老抽；用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开，小火慢慢煮。记得中间要把蛋滚滚，汁裹得才匀。
• 6. 汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
• 7. 像不像松果？