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芥兰沙茶牛肉的做法

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  • 用料:

  • 芥兰菜  300g
  • 牛肉  200g
  • 蒜头  2小瓣
  • 沙茶酱  1大匙
  • 咖哩粉  1大匙
  • 酱油  1大匙
  • 鸡粉  少许

小贴士:

芥兰与牛肉不要吵太久才不会老掉...

做法:

  • 1. 将芥蓝菜洗净切段
  • 2. 将调味料拌入牛肉静置15分钟锅中放入2大匙油爆香蒜片
  • 3. 再将芥兰菜放至锅中大火快炒1分钟
  • 4. 起锅置盘中,再将牛肉放上面