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  • 用料:

  • 白虾  10只
  • 蒜末  8小颗
  • 辣椒  半根
  • 姜末  少许
  • 米酒  一匙
  • 白胡椒  少许

小贴士:

1、


2、蒜末.姜末用小火爆香至香味跑出来,能使该料理美味加分

3、该料理冷藏后使用也有另种冰镇的风味唷!

做法:

  • 1. 蒜末,姜末爆香后,加入虾子拌炒
  • 2. 加入白胡椒粉后炒至汤汁收干(虾子会释放水分)
  • 3. 加入辣椒,用米酒呛锅后直可上桌~