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香辣蒜蓉虾的做法
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用料:
白虾
10只
蒜末
8小颗
辣椒
半根
姜末
少许
米酒
一匙
白胡椒
少许
小贴士:
1、
2、蒜末.姜末用小火爆香至香味跑出来,能使该料理美味加分
3、该料理冷藏后使用也有另种冰镇的风味唷!
做法:
1.
蒜末,姜末爆香后,加入虾子拌炒
2.
加入白胡椒粉后炒至汤汁收干(虾子会释放水分)
3.
加入辣椒,用米酒呛锅后直可上桌~