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罗勒香蒜炒双菇的做法
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用料:
新鲜香菇
150克
洋菇
8粒
九层塔叶
10片
大蒜末
1大匙
橄榄油
3大匙
酱油
2/11大匙
糖
1茶匙
黑胡椒粉
适量
做法:
1.
香菇打斜切片,洋菇视大小一切为两半或3半
2.
九层塔切碎,用纸巾拭干水份。
3.
起油锅,用3大匙油炒香大蒜末,放入香菇和洋菇续炒,待香菇变软时,加入酱油烹香,加入少许水和糖在炒,可以焖煮一下至喜爱的软度,洒下胡椒粉和九层塔屑。