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素炒饼的做法
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用料:
烙饼
圆白菜
玉米油
盐
白糖
生抽
蒜末
小贴士:
1.如果炒之前,饼是凉的,最好在微波炉里转几秒钟,(时间不可长,长了饼就变硬了),饼是热的有利于饼的快速煸炒。
做法:
1.
烙饼,圆白菜切丝,葱姜切末
2.
锅中倒适量油烧热,放葱姜丝炝锅
3.
放圆白菜煸炒,放点盐,糖,
4.
放生抽煸炒至菜变软,上色
5.
放饼丝快速煸炒
6.
最后放入蒜碎提味,关火
7.
成盘开吃,是不是简单啊,也很好吃哦。