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简易香蕉面包的做法
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用料:
高筋面粉
150g
发粉
3g
糖
50g
盐
1g
奶油
60g
蛋
60g
牛奶
35g
去皮香蕉
120g
柠檬汁
2小匙
核桃
35g
做法:
1.
剥去香蕉外皮后,压碎可稍留硬块增添口感
2.
加入1/2量的糖和柠檬汁后搅拌,再静置15分钟
3.
用打蛋器将奶油打成乳泡状,再加入剩馀白糖和盐。
将蛋打散后,一点一点地加入,并拌匀
4.
面粉和发粉粉混合后一起加入,以切拌方式轻轻搅拌
5.
加入牛奶、香蕉、烤香核桃,充分拌匀后,放进模型,以180度烤约25分钟