用料:
- 南瓜 1/2颗
- 白饭 3碗
- 洋葱小型 1颗
- 鸿喜茹 1包
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 起司丝 适量
- 意大利香料 适量
做法:
- 1. 食材 ( 南瓜先用电锅蒸熟压成泥状)
- 2. 虾仁去肠泥~背上划一刀~用少许的盐和米酒先腌5分钟~煎至8分熟~硬了不好吃~
- 3. 起油锅~爆蒜末~下洋葱小火炒至洋葱软至半透明状~下海鲜菇拌抄一下~
- 4. 加入南瓜泥和水小火煮至浓绸状~加入白饭拌抣~调味只需加盐南瓜本身就很甜了~( 水和南瓜泥的比例依个人喜好的浓绸度调整~)
- 5. 食用前再加上起司丝和意大利香料就OK啰~平常不爱吃南瓜的大犬也吃了一大盘喔~