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波菜凉拌皮蛋的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  一把
  • 皮蛋  一颗
  • 柴鱼片  少许
  • 薄酱油  少许
  • 黑醋  少许
  • 调味米酒  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 菠菜切大段 先川烫
  • 3. 捞起放凉
  • 4. 上面放上切片的皮蛋
  • 5. 周围一圈柴鱼片 淋上(黑醋+薄酱油+调味米酒 混合) 清爽上桌