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生豆皮清炒菇菇的做法

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  • 用料:

  • 生豆皮  份量
  • 雪白菇  份量
  •  份量
  • 甜椒  份量
  • 大蒜  份量
  • 酱油  2小匙
  • 黑醋  一小匙
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 备料

    雪白菇拨开洗净 葱切段 生豆皮切片 甜椒细丝
  • 2. 先爆炒 葱段 大蒜
  • 3. 炒香豆皮 甜椒丝
  • 4. 加上半杯水 再加上雪白菇 酱油 中火一起闷煮

    待汤汁收干变少时 在少许盐巴 黑醋调味
  • 5. 豆皮因为菇菇的酱汁也变得很滑顺好吃~~