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1、2、 如果喜欢酱料带点辣味,可以加入干辣椒粒or 辣椒干3、 煮意大利面时可以加入一大匙盐巴辅助软化意大利面同时只需大火滚面3分钟盖上锅盖闷约10 分钟面条就会软化可以节省一点瓦斯费(喜欢面硬一点可以闷6~8分钟就好)4、 鸡柳条要怎知道另一面是否为金黄色?简单观察生肉面边缘是否转转白有达到生肉面的一半即可翻面,煎的那一面也成为金黄色带一点焦瞜(如果不喜欢带焦可已待转白约1/3 就翻面)