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  • 用料:

  • 凉拌豆腐  1盒
  • 皮蛋  2个
  • 秋葵  适量
  • 味岛甘松  适量
  • 酱油膏  1.5大匙
  • 日式酱油露  1大匙
  • 调味米酒  1匙

做法:

  • 1. 秋葵身上多绒毛可用盐巴稍微搓洗一下
  • 2. 入滚水川烫(2-3分钟)
  • 3. 入冰水冰镇
  • 4. 切小块状
  • 5. 备好调味
  • 6. 豆腐切片.皮蛋沏块状摆上盘面放上小秋葵淋入酱汁洒上甘松即可~

    多了一些口感吃起来觉得口感丰富~不无聊^^