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秋葵冷豆腐的做法
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用料:
凉拌豆腐
1盒
皮蛋
2个
秋葵
适量
味岛甘松
适量
酱油膏
1.5大匙
日式酱油露
1大匙
调味米酒
1匙
做法:
1.
秋葵身上多绒毛可用盐巴稍微搓洗一下
2.
入滚水川烫(2-3分钟)
3.
入冰水冰镇
4.
切小块状
5.
备好调味
6.
豆腐切片.皮蛋沏块状摆上盘面放上小秋葵淋入酱汁洒上甘松即可~
多了一些口感吃起来觉得口感丰富~不无聊^^