简易酸奶制作的做法

做法：

• 1. 准备好材料
  无糖酸奶一杯
  一瓶鲜奶
  低脂全脂的都可以
  但试验过的结果全脂的凝结效果比较好，因为乳脂量跟糖量丰富
  低脂做出来比较稀一些，但比优酪乳再浓一些
• 2. 一杯酸奶倒入锅中（尽量找有盖子的）
• 3. 用酸奶杯当量杯
  量牛奶六杯
• 4. 搅拌均匀
• 5. 煮一锅热水，水有热就可以关火
  不用煮到大滚喔
• 6. 把搅拌均匀的酸奶放入热水中，盖上盖子
• 7. 盖上盖子就这样放着
  晚上做就这样放在隔天早上
  就会呈现酸奶状啰
  呈现酸奶状就请放在冰箱冷藏