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1、2、各家的烤箱温度不一,请注意调整。3、饼干的口感为近似蛋塔皮的口感再酥一些 。4、网上有些食谱说可以放入冰柜内。试了后,发现口感会类似雪饼的感觉。很特别。个人觉得ok。但小孩觉得饼干的口感就更干了。