红茶烧蛋肉的做法

做法：

• 1. 上等五花肉
• 2. 所有材料：姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮
• 3. 五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待
• 4. 把沥干后的五花肉先煸炒
• 5. 肉变色后，加入冰糖，直到冰糖溶化，并和肉拌均匀
• 6. 红茶水加上姜片，煮开
• 7. 把拌匀后的五花肉倒到茶水里，慢火炖30分钟
• 8. 加再入几个水煮蛋，再煮10分钟即可开吃了。