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蛤蜊豆腐海带汤煲的做法
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用料:
豆腐
海带
蛤蜊
瘦肉
生抽
盐
味精
小贴士:
1.如果有韩式大酱的话可以放点,味道会更好了。
2.豆腐选嫩豆腐口感比较好。
3.也还可以再放入多点蔬菜,西葫芦或者豆芽之类的。
做法:
1.
所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。
2.
锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。
3.
把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。
4.
倒入适量水烧开。
5.
加入一勺盐。
6.
把豆腐放入锅内。
7.
蛤蜊放入锅内。
8.
盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。