用料：
- 蛋白 一颗
- 奶油 20g
- 盐巴 1 1/2 tsp
- 高筋面粉 3 3/4 cup
- 橄榄油 3tbsp
- 糖 1 tbsp
- 干酵母 3 1/2 tsp
- 温水 1 1/4杯
做法：
- 1. 温水+干酵母+糖搅拌均匀
- 2. 将橄榄油+高筋面粉+盐巴+奶油 加入 (1) 中, 用KitchenAid 勾子搅拌均匀, 打面约5分钟后取出
- 3. 用保鲜膜盖住面团, 发酵约10分钟
- 4. 桿成长方形后用pizza 刀切成一条一条的
- 5. 搓长, 放在烤盘上
- 6. 刷上蛋白, 洒上喜欢的香料 (海盐、芝麻、意大利香料)
- 7. 烤175度C 约20-22分