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  • 用料:

  • 黑糯米  1米杯
  • 圆糯米  1米杯
  • 甘纳豆  30颗
  •  1.2米杯
  • 砂糖  二大匙

做法:

  • 1. 取圆糯米+黑糯米各一杯用清水洗净
  • 2. 把米加水放入电锅中蒸熟,蒸好的饭加二大匙的砂糖趁热拌匀.
  • 3. 取一深的汤碗公,碗内整齐排放约30颗大甘纳豆.
  • 4. 将紫米饭加入用力压平,再入电锅中蒸约10分钟后取出.
  • 5. 倒扣在盘中把汤碗拿起,即完成了香Q可口的紫米糕.