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纳豆紫米糕的做法
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用料:
黑糯米
1米杯
圆糯米
1米杯
甘纳豆
30颗
水
1.2米杯
砂糖
二大匙
做法:
1.
取圆糯米+黑糯米各一杯用清水洗净
2.
把米加水放入电锅中蒸熟,蒸好的饭加二大匙的砂糖趁热拌匀.
3.
取一深的汤碗公,碗内整齐排放约30颗大甘纳豆.
4.
将紫米饭加入用力压平,再入电锅中蒸约10分钟后取出.
5.
倒扣在盘中把汤碗拿起,即完成了香Q可口的紫米糕.