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豌豆苗炒燻鸭的做法
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用料:
豌豆苗
份量
燻鸭
份量
香菇
份量
红萝卜
份量
盐
少许
做法:
1.
好新鲜的豌豆苗~虽然收到之后还躺在冰箱里好几天,
但是感觉这豌豆苗还在长大耶~
2.
将豌豆苗採收好,其他的配料也先切好备用
3.
热锅后先将红萝卜及香菇下锅炒香
4.
再下燻鸭一同快炒
5.
最后再将豌豆苗下锅大火快炒,此时燻鸭的味道已经和豌豆苗mix在一起了,
加点盐调味就可以起锅了