用料:
- 蜂蜜 320g
- 炼乳 640g
- 沙拉油 600g
- 蛋 4颗
- 低筋面粉 400g
- 冷水 640g
- 糖 320g
- 黑糖 200g
- 盐 10g
- 冷水 20g
- 小苏打粉 25g
做法:
- 1. 先秤齐所有材料
- 2. 材料A:蜂蜜320g、炼乳640g、沙拉油600g、全蛋约4颗、低筋面粉 400g
- 3. 以上打匀放旁边备用。
- 4. 材料B:冷水640g、糖320g、黑糖200g、盐10g
煮散放冷 - 5. 材料C:冷水20g、小苏打25g(目的加深颜色)
将A、B、C混和后放入冰箱一夜后再烤。 - 6. 烤箱先预热半小时,180度烤25-30分钟。
搭搭~~完成如图