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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  3只
  • 花椰菜  1颗
  • 西芹切条  数条
  • 红萝卜切条  数条
  • 玉米笋切条  数条
  • 油膏  1匙
  • 酱油  1匙
  • 调味米酒  1匙
  • 米酒  1匙
  • 胡椒盐  少许

做法:

  • 1. 鸡腿肉可以先腌制(酱油,米酒,糖)
    蔬菜切条
  • 2. 把蔬菜放在鸡腿肉上卷起,像包寿司一样
  • 3. 卷起后用棉线绑好
  • 4. 下锅先煎香两面,上色金黄
    再放入调味料酱卤
  • 5. 卤完切片就可以上桌啰!
    美味又好看的蔬菜鸡肉卷上菜啦!