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起司火腿蛋奄列的做法
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用料:
鸡蛋
2只
火腿(切碎)
2片
起司
20g
牛奶
60ml
面粉
20g
盐
少许
做法:
1.
预备食材。
2.
把蛋搅拌成蛋浆,下面粉继续搅拌。
3.
再加入牛奶和盐搅拌均匀后,用过滤网滤出面粉粒和蛋筋。
4.
平底锅烧热,加油轻轻抺一圈,大火烧热转中火下蛋浆。
5.
待蛋浆底部凝固时,五成熟,先下火腿碎。
6.
再下起司碎上蛋面。
7.
然后从一端轻轻挑起,将蛋饼卷起,煎至金黄色,出锅切段即可。
8.
只需要十分满就完成了, 非常简单。