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  • 用料:

  • 牛蒡  半斤
  • 猪肉丝  4两
  • 调味米酒  少许
  •  适量
  • 黑芝麻  少许

做法:

  • 1. 牛蒡切丝、泡盐水防变色。
  • 2. 蒜头爆香、加入肉丝炒至变色,倒入牛蒡加少许水闷一下调味就ok。