用料：
- 鸡胸肉 一块
- 绿花椰菜 一颗
- 鸡蛋 一颗
- 黄椒 一颗
- 红椒 一颗
- 番茄 一颗
- 日式和风沙拉酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
* 水煮蛋一煮好马上沖冷水剥壳, 壳比较不会黏住不好剥
* 煮花椰菜时不要盖锅盖, 花椰菜颜色会煮掉且变软口感不好
* 天气热的时候, 沙拉一定要够冰才好吃. 建议全部食材可先放冰箱, 确实冷却后再拿出来享用
* 食用前再淋沙拉酱即可
做法：
- 1. 红椒, 黄椒, 番茄, 清洗后切丁状放入冰箱备用
- 2. 鸡胸肉放入电锅中蒸 (水煮也可) , 待放凉后切丁状放入冰箱备用
- 3. 锅中加水(室温), 放入鸡蛋. 水滚后加入花椰菜煮3~5分钟 (花椰菜不要煮太软口感不好). 煮好后鸡蛋剥壳切片, 花椰菜切丁, 放入冰箱冷却
- 4. 全部食材冷却后, 加入沙拉酱即胡椒粉即可享用 (这次我使用万家香的和风沙拉酱, ~ 沙拉酱可自行替换~~)