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黄金鲜虾墨鱼烧的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  100克
  • 墨鱼  150克
  • 面包粉  适量
  • 柴鱼粉  少许
  • 米酒  1小匙
  • 香油  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 淬酿日式和风酱油露干贝风味  1.5大匙
  • 太白粉  1匙

做法:

  • 1. 将虾仁、墨鱼放入果汁机,搅成半泥状状态,保有一些块状即可,最后加入调味料拌匀即可备用...
  • 2. 热锅倒油,墨鱼虾泥沾上面包粉,入锅中炸至金黄即可....
  • 3. 最后盛盘就完成啰~