豆腐酿镶肉的做法

做法：

• 1. 猪绞肉淋入蚝油拌匀。
• 2. 孛荠切碎状加入绞肉中，并撒上葱花揉成团状待用。
• 3. 豆腐切成大块状并摆盘。
• 4. 将肉团置豆腐上，入电锅中蒸煮15分钟即可。