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味噌菇菇牛肉烧的做法

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  • 用料:

  • 牛肉火锅片  1盒
  • 雪白菇  一包
  • 红萝卜  少许
  • 洋葱  半个
  • 白味噌  1大匙
  • 米酒  1大匙
  • 调味米酒  2大匙
  •  1/2大匙

小贴士:

若买不到白味噌,用一般味噌须视情况减少用量

做法:

  • 1. 准备材料 红萝卜、洋葱切丝 雪白菇剥松 调味料拌匀
  • 2. 少许油热锅,加入洋葱中火炒香
  • 3. 放入牛肉炒至八分熟
  • 4. 倒入雪白菇、萝卜丝耖软后,加入调味料拌炒至汤汁煮滚
  • 5. 起锅后可以依喜好加入七味辣椒粉