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1、2、上面的果酱可以自行变化口味,我这次用的是自己做的李子果酱,也可用酸樱桃,蓝梅,柠檬果酱等来替换,原则上微酸口味的果酱最合适酸甜口味的乳酪蛋糕。3、果冻粉,大概都可以,只是每家的甜度都不太一样,酌量加减。3 蛋糕底使用现成的饼干来做,省得檊面皮,更简单省事,而且好吃!