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  • 用料:

  • 鸡中翅
  • 可乐
  • 葱白
  • 料酒
  • 老抽
  • 生抽

做法:

  • 1. 准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。
  • 2. 锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮。
  • 3. 煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右。
  • 4. 然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。
  • 5. 锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)
  • 6. 倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。
  • 7. 盖上锅盖大火烧开后转中火烧。
  • 8. 烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。
  • 9. 很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。
  • 10. 很香的呦,怎么吃都不腻呢!
  • 11. 简单又实惠呢,赶紧试试吧!
  • 12. 可乐味道的呢!