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烤全鸡的做法
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用料:
仿土鸡
1只
柠檬
1个
洋葱
2分之1
迷迭香
10支
蒜头
16个
月桂叶
3片
橄榄油或葡萄籽油
2大匙
条状奶油
1大匙
胡椒粉
1大匙
盐
1大匙
小贴士:
冰在冰箱腌制1晚..才会入味.若不喜欢迷迭香可改意式香料.西洋芹.红萝卜
做法:
1.
备材料
2.
蒜头6个切碎.迷迭香叶.盐.黑胡椒粒.橄榄油.奶油.柠檬汁拌匀.涂抹全鸡内外.按摩10分钟
3.
洋葱切块.拍蒜头10个碎.月桂叶.盐.胡椒拌匀少油略炒放凉.塞进鸡的肚子
4.
入冰箱冷藏.腌制1晚.
5.
预热烤箱.烤30分后翻面.继续烤30分(200度)
6.
完成