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  • 用料:

  • 地瓜  2条
  • 麦芽  适量
  • 冰糖  适量
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

也可以换成芋头

过冰水 表面就会有脆脆的糖衣

做法:

  • 1. 地瓜切滚刀 油炸后吸油
  • 2. 将油倒出 放入冰糖.麦芽..一些些少许水..炒匀
    将地瓜倒入 (2.)中扮匀 洒上黑芝麻...再洒上几滴冰水
  • 3. 趁热食用